Aug 3, 2014

Cocine …y esconda la sal

La Organización Mundial de la Salud dice que reducir el consumo de sal es tan importante como dejar de fumar, cuando se trata de reducir el riesgo de sufrir de enfermedades cardíacas.
Usarla mucho aumenta las posibilidades de cáncer del estómago y osteoporosis, y sube la presión sanguínea, una de las principales causas de derrames.

Sin embargo, las encuestas muestran que sólo a la mitad de la población preocupa el tema.

Revise la etiqueta

Se puede hacer una gran diferencia con sólo cambiar productos cotidianos por las versiones bajas de sal.

Salsa de tomate o Ketchup

Algunas marcas tienen cinco veces más sal que otras.

Tres cucharadas de las más saladas tendrían todo la cantidad recomendada para un niño de 3 años.

Pizza


Una pizza de llevar puede tener hasta 6g de sal, todo lo que se debería comer durante un día entero.
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